10 minutos, 2 tazas
Chocolate caliente con pasta de cacao 100 %
Una taza espesa y poco dulce, hecha con cacao puro en lugar de una mezcla en polvo. Queda más rica con leche entera, y funciona igual con bebida de avena o de almendra.
Recetas con cacao de Nicaragua
Bebidas sencillas con nuestra pasta de cacao, el cacao en polvo y el pinolillo: medidas claras y pasos cortos.
10 minutos, 1 taza
Cacao ceremonial: cómo prepararlo
Cacao puro y agua caliente, para tomar despacio por la mañana o antes de meditar. Es más intenso que un chocolate caliente: sin leche y con poco o nada de azúcar.
5 minutos, 2 vasos
Pinolillo frío, la bebida de Nicaragua
El pinolillo es maíz tostado y molido con cacao. Se toma frío, con agua o con leche, a cualquier hora. El nuestro lleva granos de cacao de nuestra propia finca.